桌，是用以阅读、书写、饮食、摆设物品的家具或办公用具。

最早的桌子是既矮又小的案和几。汉以前，人们阅读、书写、饮食均在矮床上放置案或几。物器的摆设除放在案几上外，还因物而宜设专用木架。汉末，胡椅传入中原，随之出现了简单的桌子。唐代，桌子已基本定型。南宋，由于桌椅的普及，人们已由席地而坐改为凭桌坐椅。